Qian Dao Yu Ye 千岛玉叶

Qian Dao Yu Ye produceras i Qingxi 青溪 (1) vid Chun'an 淳安县. Detta område bestående av tusentals öar skapades i samband med att en kraftstation byggdes. Av de 450000 personer som bor i häradet skall 78000 tydligen arbeta inom teindustrin. Teet skapades 1982 och redan 1983 i juli uppmärksammades det av Professor Zhuang Chun-fang 庄芳 på Zhejiang Agricultural University. Utseendet påminner en hel del om Long Jing, något som inte är så konstigt eftersom de tillverkas på ungefär samma sätt.

Teet skördas tidigt på våren och får vissna ner mellan 6 och 12 timmar. Efter detta fixeras och formas teet i en varm flat wokpanna med ett antal bestämda och namngivna handrörelser. Mellan dessa två steg får teet svalna. Detta arbete kräver en hel del skicklighet för att ge teet sin form utan att skada det.

Även odlingen av teet är reglerad, bl.a. hur marken omkring buskarna skall skötas, jordens sammansättning, hur tätt buskarna skall stå och hur de skall gödslas. Speciellt viktigt är hur och när buskarna skall beskäras

Teet har vunnit flera priser, bl.a. 1986, 1988 och 1991.

[gmap markers=numbers::0,0 + 29.604551046141726,119.04905319213867 |zoom=9 |center=29.664189403696138,119.02862548828125 |width=775px |height=400px |control=Small |type=Physical]

Det avbildade teet kostade 120 Yuan för 72 gram vilket är ganska mycket för ett kinesiskt te köpt direkt från Kina. Det är tillverkat av Yi Jiangnan Tea Industry Co., Ltd. 杭州忆江南茶业有限公司.



En annan stor tillverkare verkar vara Zhejiang Qiandao Yuye Co. Ltd http://www.hzqdyy.com/.

Källa och bildkälla: Baidu