Cui Hao Xiang Ming 翠毫香茗

Detta gröna te från Chengdu i Sichuan har utvecklats av Tea Research Institute på Sichuan Academy of Agricultural Sciences. Jag är osäker på när detta skedde men troligtvis de senaste två decennierna för jag har läst ett nyskrivet brev från personen som utvecklade teet och han var fortfarande aktiv på institutet. Teet är mycket ovanligt men det har vunnit ett par priser, både lokalt men även på nationell nivå.

[gmap zoom=8 |center=30.637912028341123,104.117431640625 |width=775px |height=400px |control=Small |type=Physical]

Cui Hao Xiang Ming skiljer sig från andra gröna teer genom att man använder en speciell varitet (jag vet inte vilken) och att de små bladknopparna formas i en unik avslutande process som ger dem en platt och rak form. Smaken lär vara kraftig och ha en lång eftersmak. Tyvärr har jag inte hittat någon butik som säljer detta te, inte ens i Kina.

Källa: Love Tea network