Zhongguo Chapu 中国茶谱

Den bästa boken om kinesiskt te jag hittat heter Zhongguo Chapu och kom 2007. Den är nästan 300 sidor tjock och beskriver omkring 200 sorters te. Problemet är att jag inte kan ett ord kinesiska och de maskinöversättningar jag testat är i princip oanvändbara. Om någon vill hjälpa mig att översätta valda delar får ni gärna höra av er.

Kommentarer

Det finns bättre

Två år snare får jag erkänna att det finns betydligt bättre böcker om kinesiskt te, jag har ett par hyllmeter som väntar på att tydas, men det är fortfarande en trevlig bok som är ganska lätt att få tag på.